Zutaten
Die Menge der Zutaten ist auf die Zubereitung von ca. einer Flasche (1l) ausgelegt. Du möchtest mehr zubereiten? Kein Problem! Benutze einfach unseren automatischen Umrechner weiter unten.
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 800 g | Bio-Wassermelone |
| 0.5 | Zitrone |
| 1 Bund | Petersilie (ca. 60 g) |
| 150 ml | Wasser |
Zubereitung
- Wassermelone waschen und mitsamt Schale und Kernen in den Mixer geben
- 1/2 Zitrone über dem Mixer kurz auspressen. Du solltest zuerst nur die oben angegebene Menge zugeben und später nach Geschmack nachsäuern.
Tipp: Nutzt du eine Bio-Zitrone kannst du auch ein wenig von der Zitronenschale mit einer Reibe in den Mixer reiben. - Petersilie waschen und klein schneiden, dann in den Mixer geben.
- Etwas Wasser (ca. 100-150ml für eine 1l Flasche) zugeben. Passe auf, dass es nicht zu flüssig wird. Die Melone enthält schon eine Menge Wasser.
- Mixer langsam starten (niedrigtourig), dann auf hoher Stufe mixen bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
- Anrichten und servieren - fertig!
Pimp-Your-Smoothie: Ist es draußen besonders heiß, kannst du anstatt des Wassers etwas Crushed-Ice verwenden.
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