Zutaten
Die Menge der Zutaten ist auf die Zubereitung von ca. einer Flasche (1l) ausgelegt. Du möchtest mehr zubereiten? Kein Problem! Benutze einfach unseren automatischen Umrechner weiter unten.
Menge | Zutat |
---|---|
0.5 | Avocado |
1 Handvoll | Kopfsalatblätter |
4 | Strauchtomaten |
2 Stangen | Staudensellerie |
1 | Knoblauchzehe |
1 Handvoll | Rucola |
5 Stängel | Thymian |
3 Stängel | Oregano |
1 Prise | Salz |
400 ml | Wasser |
Zubereitung
- Knoblauch und Avocado schälen und die entsprechende Menge in den Mixer geben.
- Tomaten und Staudensellerie waschen, klein schneiden und dem Mixer hinzufügen.
- Kopfsalat, Rucola und Kräuter waschen. Thymian und Oregano abzupfen, Kopfsalat und Rucola etwas klein schneiden und in das Mixbehältnis füllen. Die Prise Salz (nach Geschmack) und das Wasser hinzugeben.
- Auf kleiner Stufe starten, dann hochtourig cremig pürieren.
- Anrichten und servieren - fertig!
Tipp: Probiere auch mal Löwenzahn anstatt Rucola! Das steigert die bittere Note des Smoothies.
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