Zutaten
Die Menge der Zutaten ist auf die Zubereitung von ca. einer Flasche (1l) ausgelegt. Du möchtest mehr zubereiten? Kein Problem! Benutze einfach unseren automatischen Umrechner weiter unten.
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Pomelo |
| 2 | Banane |
| 350 ml | Buttermilch |
| 1 | Spritzer Zitronensaft |
| 1 TL | Honig |
Zubereitung
- Die Pomelo schälen und das Fruchtfleisch herauslösen, sowie die Kerne entfernen. Die weißen Fasern sollten ebenfalls entfernt werden. Den heraustretenden Saft auffangen und den übrigen Saft herauspressen.
- Die ungeschälte Banane abwaschen. Vier Scheiben mit Schale abschneiden und später für die Dekoration verwenden. Die Scheiben außerdem mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Rest der Banane schälen und grob stückeln.
- Banane, Pomelo und Pomelosaft in den Mixer füllen. Buttermilch und den Honig hinzugeben. Die Mischung nach belieben durchmixen. Sollte der Smoothie noch zu dickflüssig sein, kann weitere Buttermilch hinzugegeben werden.
- Smoothie in Gläser füllen und mit den Bananenscheiben dekorieren.
Tipp: Als saure Alternative zur Pomelo kannst du auch zwei Grapefruits verwenden.
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