Zutaten
Die Menge der Zutaten ist auf die Zubereitung von ca. einer Flasche (1l) ausgelegt. Du möchtest mehr zubereiten? Kein Problem! Benutze einfach unseren automatischen Umrechner weiter unten.
Menge | Zutat |
---|---|
1 | Fenchelknolle (ca. 200 g) |
2 | Äpfel, süß (ca. 200 g) |
150 g | Johannisbeeren, schwarz |
150 g | Joghurt |
500 ml | Mineralwasser |
Zubereitung
- Die Fenchelknollen putzen und mit dem Strunk grob in Stücke schneiden.
- Die Äpfel waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
- Die Johannisbeeren waschen und ggf. auch verlesen.
- Das vorbereitete Obst und Gemüse in den Mixer füllen. Joghurt und Mineralwasser hinzugeben und alles zusammen sehr fein pürieren. Je nach gewünschter Cremigkeit noch weiteres Wasser hinzugeben.
- Den fertigen Smoothie in Flaschen oder in Gläsern servieren.
Tipp: Ersetze die Johannisbeeren einfach durch Heidelbeeren und schon ergibt sich ein neuer wunderbarer Smoothie.
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